中新网清远8月26日电(记者许青青)记者从26日举行的2024年清远西牛麻竹笋·尝鲜季推介活动获悉，当今该市麻竹笋训诫面积88.73万亩，产量超124万吨麻豆 足交，笼统产值达66.94亿元，同比增长超55%。

　　据统计，当今该市有超2000家农业主见主体从事麻竹笋产业，带动训诫户超1万户，创造服务岗亭超13万个，西牛麻竹笋已成为促进当地农民增收的“致富菜”“幸福菜”。

　　清远是广东农业大市，亦然粤港澳大湾区的优质农产物供应地。中国烹调协会名厨委员会委员、中国烹调大众于景林先容，竹笋入肴的历史相配悠久麻豆 足交，不错追念到三千多年昔日。跟着时刻的推移，笋的食用和烹调时间冷静丰富，现已成为中国饮食文化中的病笃构成部分。清远坐褥的西牛麻竹笋因其鲜美爽口、香气浓郁、滋味甘甜而成为竹笋中的杰出人物。

　　在当日的活动现场，亚洲色图偷拍自拍由广州酒家集团餐饮处治有限公司用心制作的西牛麻竹笋一桌菜追究发布。该公司副总司理郭志明先容：“‘麻竹笋宴’由三谈前菜、一款汤品、八谈菜式和两谈点心构成，广州酒家粤菜师父团队和解粤菜‘经常不食’的健康养生饮食理念和粤菜烹调身手精髓，垄断炖、炒、炸、灼、蒸等多项身手，匠心演绎粤菜真理。”

　　为了让更多湾区挥霍者回味来慷慨当然的鲜好意思赠给，活动同步还走进了广州、深圳、佛山等粤港澳大湾区城市，并在广州北京路等热点商圈开设西牛麻竹笋湾区品鉴点，将泡椒笋片、红油笋丝、净水原味笋等多种口味产物投递市民餐桌，令挥霍者大饱口福。

　　清远市副市长苏锦丹示意：“本年麻豆 足交，清远市表里政企各界将真切结合、变成协力，让西牛麻竹笋‘鲜’入湾区，‘鲜’誉世界，‘鲜’动世界，已毕笼统产值最初打破百亿元。”(完)